Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi İstanbul Tarım ve Orman İl Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, Haberler.com stüdyosunda sunucu Nurten Sırma'nın konuğu oldu.
Kesilen hayvanlarda uygunsuz durumların neler olduğuna ve vatandaşların hangi hususlara dikkat etmesi gerektiği yönündeki soruya yanıt veren Karaca geçtiğimiz haftalarda İstanbul Veteriner Hekimler Platformu'ndaki uzmanlarla birlikte kasaplara gerekli eğitimlerin verildiğini duyurdu.
Ehil kasapların bu konuları iyi bildiğini aktaran Karaca "Herhangi bir şekilde deride bir bozukluk, teberküloz hastalığı ya da akciğer üzerinde nodül görülmesi halinde bizim arkadaşlarımızı çağırıp tutanak tutuyoruz. Orada tazminatını veriyoruz, Bakanlığımızca ödeniyor zaten. Geriye doğru, hayvanın geldiği işletmelerin tamamında da hastalık yönünden kontrolleri yapılıyor" diye konuştu.
"Canlı hayvan seçerken nelere dikkat edilmeli?" sorusuna da yanıt veren İstanbul Tarım ve Orman İl Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, "Canlı hayvan alırken vatandaşlarımız tüylerine baksınlar parlak olması lazım. Gözleri çukurda olmayacak. Herhangi bir uzvunda, gözü körse veyahut topalsa, bir kulağı yok ya da kulağında herhangi bir problem varsa... Geviş getiren hayvan sağlıklı bir hayvandır. Bu tür dış özelliklerine bakacaklar. Kafalarına bir şey mi takıldı? Kesim noktalarındaki bizim arkadaşlarımız var, onlara başvurabilirler" ifadelerini kullandı.
Kasap ve et parçalama tesislerinin oldukça sıkı denetimlerden geçirildiğini belirten Karaca, dünyadaki gıda zehirlenmelerinin yüzde 95'inin hayvansal kökenli gıdalardan kaynaklandığını ifade etti.
Karaca sözlerini şöyle sürdürdü; "Tavuk eti, yumurta, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri de bunların en başında yer alıyor. O yüzde eti muhafaza ederken ve kullanırken çok dikkatli olmamız lazım. Normal hayatımızda da dikkat etmemiz gerekiyor. Et ve et ürünlerinde, hayvansal gıdalardan zehirlenmelerde ölüme varan vakalar var. Bu gerçek bizi bu noktada biraz daha titizliğe itiyor. Bu konuda da ciddi denetimlerimiz olacak.
Kaynak: Haberler.com / Güncel Kurban Bayramı - Ahmet Yavuz - İstanbul - Güncel - Haberler
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Galatasaray | 7 | 6 | 0 | 1 | 23 | 8 | 19 | +15 |
| 2 | Fenerbahçe | 7 | 5 | 1 | 1 | 16 | 5 | 16 | +11 |
| 3 | Beşiktaş | 6 | 5 | 0 | 1 | 14 | 4 | 16 | +10 |
| 4 | Samsunspor | 7 | 5 | 2 | 0 | 11 | 6 | 15 | +5 |
| 5 | Başakşehir FK | 7 | 4 | 1 | 2 | 14 | 9 | 14 | +5 |
| 6 | Göztepe | 7 | 3 | 1 | 3 | 14 | 9 | 12 | +5 |
| 7 | Eyüpspor | 7 | 3 | 1 | 3 | 12 | 8 | 12 | +4 |
| 8 | Bodrum FK | 8 | 3 | 4 | 1 | 8 | 10 | 10 | -2 |
| 9 | Trabzonspor | 7 | 1 | 0 | 6 | 7 | 6 | 9 | +1 |
| 10 | Alanyaspor | 7 | 2 | 2 | 3 | 7 | 9 | 9 | -2 |
| 11 | Kasımpaşa | 8 | 1 | 2 | 5 | 9 | 11 | 8 | -2 |
| 12 | Konyaspor | 7 | 2 | 3 | 2 | 8 | 10 | 8 | -2 |
| 13 | Sivasspor | 8 | 2 | 4 | 2 | 8 | 11 | 8 | -3 |
| 14 | Antalyaspor | 8 | 2 | 4 | 2 | 10 | 16 | 8 | -6 |
| 15 | Çaykur Rizespor | 8 | 2 | 5 | 1 | 5 | 16 | 7 | -11 |
| 16 | Gaziantep FK | 6 | 1 | 4 | 1 | 6 | 10 | 4 | -4 |
| 17 | Kayserispor | 7 | 0 | 3 | 4 | 6 | 13 | 4 | -7 |
| 18 | Hatayspor | 7 | 0 | 4 | 3 | 5 | 11 | 3 | -6 |
| 19 | Adana Demirspor | 7 | 0 | 6 | 1 | 6 | 17 | 1 | -11 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Erzurumspor FK | 8 | 5 | 3 | 0 | 11 | 6 | 15 | +5 |
| 2 | Fatih Karagümrük | 8 | 4 | 1 | 3 | 15 | 9 | 15 | +6 |
| 3 | Ümraniyespor | 8 | 4 | 2 | 2 | 16 | 12 | 14 | +4 |
| 4 | Kocaelispor | 7 | 4 | 2 | 1 | 8 | 7 | 13 | +1 |
| 5 | İstanbulspor | 7 | 4 | 2 | 1 | 11 | 5 | 13 | +6 |
| 6 | Keçiörengücü | 7 | 3 | 1 | 3 | 8 | 5 | 12 | +3 |
| 7 | Bandırmaspor | 8 | 3 | 2 | 3 | 10 | 8 | 12 | +2 |
| 8 | Amed SK | 7 | 3 | 1 | 3 | 9 | 4 | 12 | +5 |
| 9 | Manisa FK | 7 | 3 | 2 | 2 | 13 | 9 | 11 | +4 |
| 10 | Iğdır FK | 8 | 3 | 3 | 2 | 11 | 7 | 11 | +4 |
| 11 | Gençlerbirliği | 7 | 3 | 2 | 2 | 6 | 5 | 11 | +1 |
| 12 | MKE Ankaragücü | 8 | 3 | 4 | 1 | 8 | 9 | 10 | -1 |
| 13 | Şanlıurfaspor | 8 | 3 | 4 | 1 | 10 | 13 | 10 | -3 |
| 14 | Çorum FK | 8 | 2 | 2 | 4 | 9 | 8 | 10 | +1 |
| 15 | Pendikspor | 7 | 3 | 4 | 0 | 10 | 13 | 9 | -3 |
| 16 | Boluspor | 8 | 2 | 3 | 3 | 8 | 8 | 9 | 0 |
| 17 | Esenler Erokspor | 7 | 3 | 4 | 0 | 11 | 10 | 9 | +1 |
| 18 | Sakaryaspor | 8 | 1 | 3 | 4 | 8 | 13 | 7 | -5 |
| 19 | Adanaspor | 8 | 1 | 4 | 3 | 9 | 19 | 6 | -10 |
| 20 | Yeni Malatyaspor | 8 | 0 | 8 | 0 | 4 | 25 | 3 | -21 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GMG Kastamonuspor | 5 | 4 | 0 | 1 | 10 | 5 | 13 | +5 |
| 2 | Beykoz Anadolu | 6 | 4 | 1 | 1 | 9 | 6 | 13 | +3 |
| 3 | Batman Petrolspor | 6 | 4 | 2 | 0 | 10 | 3 | 12 | +7 |
| 4 | Sarıyer | 6 | 3 | 0 | 3 | 8 | 1 | 12 | +7 |
| 5 | Altınordu | 5 | 3 | 0 | 2 | 8 | 3 | 11 | +5 |
| 6 | 24Erzincanspor | 6 | 3 | 1 | 2 | 7 | 3 | 11 | +4 |
| 7 | Adana 1954 Futbol Kulübü | 5 | 3 | 1 | 1 | 9 | 3 | 10 | +6 |
| 8 | İskenderunspor A.Ş. | 5 | 2 | 1 | 2 | 5 | 3 | 8 | +2 |
| 9 | Kırklarelispor | 6 | 2 | 2 | 2 | 6 | 6 | 8 | 0 |
| 10 | İnegölspor | 5 | 2 | 1 | 2 | 3 | 3 | 8 | 0 |
| 11 | 1461 Trabzon FK | 6 | 2 | 3 | 1 | 7 | 8 | 7 | -1 |
| 12 | Fethiyespor | 6 | 2 | 3 | 1 | 8 | 11 | 7 | -3 |
| 13 | Kepezspor FAŞ | 5 | 1 | 2 | 2 | 7 | 3 | 5 | +4 |
| 14 | Altay | 6 | 1 | 3 | 2 | 5 | 12 | 5 | -7 |
| 15 | Karaköprü Belediyespor | 6 | 0 | 4 | 2 | 4 | 9 | 2 | -5 |
| 16 | Isparta 32 Spor | 5 | 0 | 3 | 2 | 3 | 9 | 2 | -6 |
| 17 | Sincan Belediyesi Ankaraspor | 5 | 0 | 4 | 1 | 2 | 10 | 1 | -8 |
| 18 | Hes İlaç Afyonspor | 6 | 0 | 5 | 1 | 3 | 16 | 1 | -13 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Silifke Belediye Spor | 5 | 4 | 0 | 1 | 12 | 3 | 13 | +9 |
| 2 | Karşıyaka | 5 | 4 | 0 | 1 | 10 | 1 | 13 | +9 |
| 3 | Bursaspor | 5 | 4 | 0 | 1 | 9 | 0 | 13 | +9 |
| 4 | Muş Spor Kulübü | 5 | 3 | 0 | 2 | 4 | 1 | 11 | +3 |
| 5 | Bornova 1877 | 5 | 3 | 1 | 1 | 14 | 6 | 10 | +8 |
| 6 | Belediye Kütahyaspor | 5 | 3 | 2 | 0 | 6 | 4 | 9 | +2 |
| 7 | Kahramanmaraşspor | 5 | 3 | 2 | 0 | 6 | 4 | 9 | +2 |
| 8 | Düzcespor | 5 | 2 | 1 | 2 | 6 | 2 | 8 | +4 |
| 9 | Tokat Bld Plevnespor | 5 | 1 | 2 | 2 | 3 | 6 | 5 | -3 |
| 10 | Artvin Hopaspor | 5 | 1 | 2 | 2 | 3 | 9 | 5 | -6 |
| 11 | Bulvarspor | 5 | 1 | 3 | 1 | 2 | 12 | 4 | -10 |
| 12 | Kırşehir Futbol SK | 5 | 0 | 2 | 3 | 2 | 5 | 3 | -3 |
| 13 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | 5 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 3 | -3 |
| 14 | Anadolu Üniversitesi | 5 | 1 | 4 | 0 | 2 | 8 | 3 | -6 |
| 15 | Ergene Velimeşe | 5 | 0 | 4 | 1 | 2 | 9 | 1 | -7 |
| 16 | Kuşadasıspor | 5 | 0 | 5 | 0 | 3 | 11 | 0 | -8 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 06/10/2024 | Konyaspor | vs | Eyüpspor |
| 06/10/2024 | Adana Demirspor | vs | Samsunspor |
| 06/10/2024 | Galatasaray | vs | Alanyaspor |
| 06/10/2024 | Gaziantep FK | vs | Beşiktaş |
| 19/10/2024 | Kayserispor | vs | Gaziantep FK |
| 19/10/2024 | Trabzonspor | vs | Başakşehir FK |
| 19/10/2024 | Antalyaspor | vs | Galatasaray |
| 19/10/2024 | Eyüpspor | vs | Göztepe |
| 20/10/2024 | Sivasspor | vs | Hatayspor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 06/10/2024 | Keçiörengücü | vs | Pendikspor |
| 06/10/2024 | Manisa FK | vs | Gençlerbirliği |
| 06/10/2024 | Amed SK | vs | Esenler Erokspor |
| 06/10/2024 | İstanbulspor | vs | Kocaelispor |
| 18/10/2024 | Yeni Malatyaspor | vs | MKE Ankaragücü |
| 19/10/2024 | Bandırmaspor | vs | Fatih Karagümrük |
| 19/10/2024 | Gençlerbirliği | vs | Amed SK |
| 19/10/2024 | Adanaspor | vs | Şanlıurfaspor |
| 19/10/2024 | Kocaelispor | vs | Ümraniyespor |
| 20/10/2024 | Pendikspor | vs | Erzurumspor FK |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 06/10/2024 | GMG Kastamonuspor | vs | Adana 01 Futbol Kulübü |
| 06/10/2024 | Kepezspor FAŞ | vs | İskenderunspor A.Ş. |
| 06/10/2024 | Sincan Belediyesi Ankaraspor | vs | Altınordu |
| 06/10/2024 | Isparta 32 Spor | vs | İnegölspor |
| 12/10/2024 | Kepezspor FAŞ | vs | Isparta 32 Spor |
| 13/10/2024 | Karaköprü Belediyespor | vs | Batman Petrolspor |
| 13/10/2024 | 1461 Trabzon FK | vs | Fethiyespor |
| 13/10/2024 | Adana 01 Futbol Kulübü | vs | Beykoz Anadolu |
| 13/10/2024 | İskenderunspor A.Ş. | vs | Altay |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 13/10/2024 | Artvin Hopaspor | vs | Tokat Bld Plevnespor |
| 13/10/2024 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | vs | Ergene Velimeşe |
| 13/10/2024 | Kırşehir Futbol SK | vs | Anadolu Üniversitesi |
| 13/10/2024 | Belediye Kütahyaspor | vs | Silifke Belediye Spor |
| 13/10/2024 | Bulvarspor | vs | Muş Spor Kulübü |
| 13/10/2024 | Kuşadasıspor | vs | Karşıyaka |
| 13/10/2024 | Bornova 1877 | vs | Düzcespor |
| 13/10/2024 | Bursaspor | vs | Kahramanmaraşspor |
İhbar Hattı
0544 562 0862
