Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi İstanbul Tarım ve Orman İl Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, Haberler.com stüdyosunda sunucu Nurten Sırma'nın konuğu oldu.
Kesilen hayvanlarda uygunsuz durumların neler olduğuna ve vatandaşların hangi hususlara dikkat etmesi gerektiği yönündeki soruya yanıt veren Karaca geçtiğimiz haftalarda İstanbul Veteriner Hekimler Platformu'ndaki uzmanlarla birlikte kasaplara gerekli eğitimlerin verildiğini duyurdu.
Ehil kasapların bu konuları iyi bildiğini aktaran Karaca "Herhangi bir şekilde deride bir bozukluk, teberküloz hastalığı ya da akciğer üzerinde nodül görülmesi halinde bizim arkadaşlarımızı çağırıp tutanak tutuyoruz. Orada tazminatını veriyoruz, Bakanlığımızca ödeniyor zaten. Geriye doğru, hayvanın geldiği işletmelerin tamamında da hastalık yönünden kontrolleri yapılıyor" diye konuştu.
"Canlı hayvan seçerken nelere dikkat edilmeli?" sorusuna da yanıt veren İstanbul Tarım ve Orman İl Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, "Canlı hayvan alırken vatandaşlarımız tüylerine baksınlar parlak olması lazım. Gözleri çukurda olmayacak. Herhangi bir uzvunda, gözü körse veyahut topalsa, bir kulağı yok ya da kulağında herhangi bir problem varsa... Geviş getiren hayvan sağlıklı bir hayvandır. Bu tür dış özelliklerine bakacaklar. Kafalarına bir şey mi takıldı? Kesim noktalarındaki bizim arkadaşlarımız var, onlara başvurabilirler" ifadelerini kullandı.
Kasap ve et parçalama tesislerinin oldukça sıkı denetimlerden geçirildiğini belirten Karaca, dünyadaki gıda zehirlenmelerinin yüzde 95'inin hayvansal kökenli gıdalardan kaynaklandığını ifade etti.
Karaca sözlerini şöyle sürdürdü; "Tavuk eti, yumurta, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri de bunların en başında yer alıyor. O yüzde eti muhafaza ederken ve kullanırken çok dikkatli olmamız lazım. Normal hayatımızda da dikkat etmemiz gerekiyor. Et ve et ürünlerinde, hayvansal gıdalardan zehirlenmelerde ölüme varan vakalar var. Bu gerçek bizi bu noktada biraz daha titizliğe itiyor. Bu konuda da ciddi denetimlerimiz olacak.
Kaynak: Haberler.com / Güncel Kurban Bayramı - Ahmet Yavuz - İstanbul - Güncel - Haberler
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Galatasaray | 10 | 9 | 0 | 1 | 29 | 9 | 28 | +20 |
| 2 | Samsunspor | 10 | 7 | 2 | 1 | 20 | 10 | 22 | +10 |
| 3 | Fenerbahçe | 9 | 6 | 1 | 2 | 20 | 7 | 20 | +13 |
| 4 | Beşiktaş | 10 | 6 | 2 | 2 | 19 | 10 | 20 | +9 |
| 5 | Eyüpspor | 11 | 5 | 2 | 4 | 17 | 11 | 19 | +6 |
| 6 | Sivasspor | 11 | 5 | 4 | 2 | 17 | 16 | 17 | +1 |
| 7 | Göztepe | 10 | 4 | 3 | 3 | 17 | 13 | 15 | +4 |
| 8 | Başakşehir FK | 10 | 4 | 3 | 3 | 17 | 14 | 15 | +3 |
| 9 | Kasımpaşa | 11 | 3 | 3 | 5 | 15 | 17 | 14 | -2 |
| 10 | Konyaspor | 11 | 4 | 5 | 2 | 14 | 18 | 14 | -4 |
| 11 | Trabzonspor | 9 | 2 | 1 | 6 | 9 | 8 | 12 | +1 |
| 12 | Gaziantep FK | 10 | 3 | 4 | 3 | 14 | 15 | 12 | -1 |
| 13 | Bodrum FK | 11 | 3 | 6 | 2 | 8 | 13 | 11 | -5 |
| 14 | Antalyaspor | 10 | 3 | 5 | 2 | 12 | 20 | 11 | -8 |
| 15 | Alanyaspor | 11 | 2 | 5 | 4 | 9 | 14 | 10 | -5 |
| 16 | Çaykur Rizespor | 10 | 3 | 6 | 1 | 7 | 18 | 10 | -11 |
| 17 | Kayserispor | 10 | 1 | 3 | 6 | 9 | 15 | 9 | -6 |
| 18 | Hatayspor | 10 | 0 | 7 | 3 | 7 | 17 | 3 | -10 |
| 19 | Adana Demirspor | 10 | 0 | 8 | 2 | 9 | 24 | 2 | -15 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Erzurumspor FK | 11 | 7 | 3 | 1 | 17 | 6 | 22 | +11 |
| 2 | Kocaelispor | 11 | 7 | 3 | 1 | 16 | 12 | 22 | +4 |
| 3 | Bandırmaspor | 11 | 6 | 2 | 3 | 15 | 10 | 21 | +5 |
| 4 | Fatih Karagümrük | 11 | 5 | 3 | 3 | 20 | 12 | 18 | +8 |
| 5 | Boluspor | 11 | 5 | 3 | 3 | 15 | 9 | 18 | +6 |
| 6 | Esenler Erokspor | 11 | 5 | 4 | 2 | 19 | 13 | 17 | +6 |
| 7 | Ümraniyespor | 11 | 5 | 4 | 2 | 18 | 16 | 17 | +2 |
| 8 | MKE Ankaragücü | 10 | 5 | 4 | 1 | 15 | 11 | 16 | +4 |
| 9 | Çorum FK | 11 | 4 | 3 | 4 | 13 | 12 | 16 | +1 |
| 10 | Iğdır FK | 10 | 4 | 3 | 3 | 15 | 10 | 15 | +5 |
| 11 | Şanlıurfaspor | 11 | 4 | 4 | 3 | 18 | 18 | 15 | 0 |
| 12 | Manisa FK | 10 | 4 | 4 | 2 | 14 | 11 | 14 | +3 |
| 13 | Keçiörengücü | 11 | 3 | 3 | 5 | 13 | 15 | 14 | -2 |
| 14 | Pendikspor | 10 | 4 | 4 | 2 | 12 | 14 | 14 | -2 |
| 15 | İstanbulspor | 10 | 4 | 5 | 1 | 13 | 13 | 13 | 0 |
| 16 | Sakaryaspor | 11 | 3 | 4 | 4 | 15 | 17 | 13 | -2 |
| 17 | Amed SK | 11 | 3 | 4 | 4 | 10 | 12 | 13 | -2 |
| 18 | Gençlerbirliği | 10 | 3 | 4 | 3 | 7 | 8 | 12 | -1 |
| 19 | Adanaspor | 11 | 1 | 7 | 3 | 10 | 28 | 6 | -18 |
| 20 | Yeni Malatyaspor | 11 | 0 | 11 | 0 | 4 | 32 | 3 | -28 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GMG Kastamonuspor | 10 | 7 | 1 | 2 | 19 | 7 | 23 | +12 |
| 2 | Sarıyer | 10 | 6 | 0 | 4 | 15 | 4 | 22 | +11 |
| 3 | Batman Petrolspor | 10 | 7 | 3 | 0 | 18 | 6 | 21 | +12 |
| 4 | İskenderunspor A.Ş. | 10 | 5 | 1 | 4 | 15 | 5 | 19 | +10 |
| 5 | 24Erzincanspor | 10 | 5 | 1 | 4 | 15 | 5 | 19 | +10 |
| 6 | Adana 1954 Futbol Kulübü | 10 | 6 | 3 | 1 | 17 | 10 | 19 | +7 |
| 7 | Altınordu | 10 | 5 | 1 | 4 | 15 | 8 | 19 | +7 |
| 8 | Beykoz Anadolu | 10 | 6 | 3 | 1 | 18 | 14 | 19 | +4 |
| 9 | Kırklarelispor | 10 | 3 | 2 | 5 | 11 | 9 | 14 | +2 |
| 10 | Kepezspor FAŞ | 10 | 3 | 4 | 3 | 11 | 9 | 12 | +2 |
| 11 | 1461 Trabzon FK | 10 | 3 | 5 | 2 | 11 | 11 | 11 | 0 |
| 12 | Fethiyespor | 10 | 3 | 5 | 2 | 12 | 16 | 11 | -4 |
| 13 | İnegölspor | 10 | 2 | 4 | 4 | 7 | 10 | 10 | -3 |
| 14 | Isparta 32 Spor | 10 | 1 | 4 | 5 | 6 | 12 | 8 | -6 |
| 15 | Sincan Belediyesi Ankaraspor | 10 | 1 | 6 | 3 | 5 | 15 | 6 | -10 |
| 16 | Karaköprü Belediyespor | 10 | 1 | 6 | 3 | 7 | 18 | 6 | -11 |
| 17 | Altay | 10 | 1 | 7 | 2 | 6 | 23 | 5 | -17 |
| 18 | Hes İlaç Afyonspor | 10 | 0 | 9 | 1 | 4 | 30 | 1 | -26 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bursaspor | 9 | 7 | 0 | 2 | 19 | 1 | 23 | +18 |
| 2 | Karşıyaka | 9 | 7 | 1 | 1 | 16 | 3 | 22 | +13 |
| 3 | Silifke Belediye Spor | 9 | 5 | 1 | 3 | 17 | 7 | 18 | +10 |
| 4 | Bornova 1877 | 9 | 4 | 2 | 3 | 17 | 8 | 15 | +9 |
| 5 | Düzcespor | 9 | 4 | 2 | 3 | 12 | 7 | 15 | +5 |
| 6 | Belediye Kütahyaspor | 9 | 5 | 4 | 0 | 10 | 9 | 15 | +1 |
| 7 | Kahramanmaraşspor | 9 | 5 | 4 | 0 | 10 | 10 | 15 | 0 |
| 8 | Muş Spor Kulübü | 9 | 3 | 1 | 5 | 6 | 4 | 14 | +2 |
| 9 | Artvin Hopaspor | 9 | 2 | 2 | 5 | 5 | 10 | 11 | -5 |
| 10 | Kırşehir Futbol SK | 9 | 2 | 3 | 4 | 6 | 10 | 10 | -4 |
| 11 | Anadolu Üniversitesi | 9 | 2 | 4 | 3 | 6 | 10 | 9 | -4 |
| 12 | Tokat Bld Plevnespor | 9 | 2 | 4 | 3 | 5 | 10 | 9 | -5 |
| 13 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | 9 | 1 | 4 | 4 | 1 | 6 | 7 | -5 |
| 14 | Bulvarspor | 9 | 1 | 4 | 4 | 6 | 17 | 7 | -11 |
| 15 | Ergene Velimeşe | 9 | 1 | 6 | 2 | 3 | 12 | 5 | -9 |
| 16 | Kuşadasıspor | 9 | 0 | 9 | 0 | 7 | 22 | 0 | -15 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 04/11/2024 | Samsunspor | vs | Antalyaspor |
| 08/11/2024 | Kasımpaşa | vs | Kayserispor |
| 09/11/2024 | Antalyaspor | vs | Bodrum FK |
| 09/11/2024 | Hatayspor | vs | Gaziantep FK |
| 09/11/2024 | Adana Demirspor | vs | Eyüpspor |
| 09/11/2024 | Çaykur Rizespor | vs | Trabzonspor |
| 10/11/2024 | Göztepe | vs | Konyaspor |
| 10/11/2024 | Galatasaray | vs | Samsunspor |
| 10/11/2024 | Başakşehir FK | vs | Beşiktaş |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 04/11/2024 | Gençlerbirliği | vs | İstanbulspor |
| 04/11/2024 | Pendikspor | vs | Manisa FK |
| 08/11/2024 | MKE Ankaragücü | vs | Esenler Erokspor |
| 08/11/2024 | Ümraniyespor | vs | Iğdır FK |
| 09/11/2024 | İstanbulspor | vs | Adanaspor |
| 09/11/2024 | Amed SK | vs | Keçiörengücü |
| 09/11/2024 | Fatih Karagümrük | vs | Yeni Malatyaspor |
| 09/11/2024 | Çorum FK | vs | Pendikspor |
| 10/11/2024 | Bandırmaspor | vs | Boluspor |
| 10/11/2024 | Şanlıurfaspor | vs | Gençlerbirliği |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 09/11/2024 | Kepezspor FAŞ | vs | GMG Kastamonuspor |
| 09/11/2024 | Sarıyer | vs | Batman Petrolspor |
| 10/11/2024 | Adana 01 Futbol Kulübü | vs | Karaköprü Belediyespor |
| 10/11/2024 | Afyonspor Kulübü | vs | Fethiyespor |
| 10/11/2024 | Altınordu | vs | Altay |
| 10/11/2024 | Isparta 32 Spor | vs | Sincan Belediyesi Ankaraspor |
| 10/11/2024 | İnegölspor | vs | Beykoz Anadolu |
| 10/11/2024 | İskenderunspor A.Ş. | vs | 1461 Trabzon FK |
| 10/11/2024 | Kırklarelispor | vs | 24Erzincanspor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 09/11/2024 | Bornova 1877 | vs | Anadolu Üniversitesi |
| 10/11/2024 | Artvin Hopaspor | vs | Kahramanmaraşspor |
| 10/11/2024 | Bulvarspor | vs | Belediye Kütahyaspor |
| 10/11/2024 | Düzcespor | vs | Ergene Velimeşe |
| 10/11/2024 | Karşıyaka | vs | Muş Spor Kulübü |
| 10/11/2024 | Kırşehir Futbol SK | vs | Bursaspor |
| 10/11/2024 | Kuşadasıspor | vs | Tokat Bld Plevnespor |
| 10/11/2024 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | vs | Silifke Belediye Spor |
İhbar Hattı
0544 562 0862
