Bursa Teknik Üniversitesi akademisyenleri hazırladıkları, geliştirdikleri ve hayata geçirdikleri ulusal ve uluslararası çaplı projelerle pek çok sorunun çözümcüsü olmaya devam ediyor. Bu kapsamda sektörlere ve topluma yönelik projeler geliştiren BTÜ’lü akademisyenler bu kez diyabet hastaları ve şeker hassasiyeti olan bireyler için harekete geçti. TÜBİTAK 1002-A kapsamında desteklenen "Dut Yaprağı (Folium Mori) Ekstraktından Yenilebilir Fibroin Bazlı Kaplama Geliştirilmesi ve Taze Meyvelerde Uygulanarak In-Vitro Antidiyabetik ve Antimikrobiyal Aktivitesinin Araştırılması" başlıklı proje ile yenilebilir kaplama materyali geliştirildi.
Yürütücülüğünü Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Araştırma Görevlisi Fatma Tuba Kıraç Demirel’in üstlendiği proje ekibinde, BTÜ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Adnan Fatih Dağdelen ve Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Yasemin Şahan bulunuyor.
Taze Meyveye Raf Ömrü Etkisi Araştırılacak
Proje hakkında bilgi veren Araştırma Görevlisi Fatma Tuba Kıraç Demirel, “Yenilebilir ambalaj malzemelerine, antidiyabetik özellik kazandırmak amacı ile dut yaprağı ekstresi dâhil edilmesiyle yenilebilir ambalajlar konusuna yeni bir yaklaşım getirdik. Kaplanan meyvelerin antidiyabetik özelliğinin yanı sıra kaplandığı ürünün kalite özellikleri araştırılacak ve ilgili uygulamanın taze meyvede raf ömrü üzerine etkisi değerlendirilecek” dedi.
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Galatasaray | 10 | 9 | 0 | 1 | 29 | 9 | 28 | +20 |
| 2 | Samsunspor | 10 | 7 | 2 | 1 | 20 | 10 | 22 | +10 |
| 3 | Fenerbahçe | 9 | 6 | 1 | 2 | 20 | 7 | 20 | +13 |
| 4 | Beşiktaş | 10 | 6 | 2 | 2 | 19 | 10 | 20 | +9 |
| 5 | Eyüpspor | 11 | 5 | 2 | 4 | 17 | 11 | 19 | +6 |
| 6 | Sivasspor | 11 | 5 | 4 | 2 | 17 | 16 | 17 | +1 |
| 7 | Göztepe | 10 | 4 | 3 | 3 | 17 | 13 | 15 | +4 |
| 8 | Başakşehir FK | 10 | 4 | 3 | 3 | 17 | 14 | 15 | +3 |
| 9 | Kasımpaşa | 11 | 3 | 3 | 5 | 15 | 17 | 14 | -2 |
| 10 | Konyaspor | 11 | 4 | 5 | 2 | 14 | 18 | 14 | -4 |
| 11 | Trabzonspor | 9 | 2 | 1 | 6 | 9 | 8 | 12 | +1 |
| 12 | Gaziantep FK | 10 | 3 | 4 | 3 | 14 | 15 | 12 | -1 |
| 13 | Bodrum FK | 11 | 3 | 6 | 2 | 8 | 13 | 11 | -5 |
| 14 | Antalyaspor | 10 | 3 | 5 | 2 | 12 | 20 | 11 | -8 |
| 15 | Alanyaspor | 11 | 2 | 5 | 4 | 9 | 14 | 10 | -5 |
| 16 | Çaykur Rizespor | 10 | 3 | 6 | 1 | 7 | 18 | 10 | -11 |
| 17 | Kayserispor | 10 | 1 | 3 | 6 | 9 | 15 | 9 | -6 |
| 18 | Hatayspor | 10 | 0 | 7 | 3 | 7 | 17 | 3 | -10 |
| 19 | Adana Demirspor | 10 | 0 | 8 | 2 | 9 | 24 | 2 | -15 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Erzurumspor FK | 11 | 7 | 3 | 1 | 17 | 6 | 22 | +11 |
| 2 | Kocaelispor | 11 | 7 | 3 | 1 | 16 | 12 | 22 | +4 |
| 3 | Bandırmaspor | 11 | 6 | 2 | 3 | 15 | 10 | 21 | +5 |
| 4 | Fatih Karagümrük | 11 | 5 | 3 | 3 | 20 | 12 | 18 | +8 |
| 5 | Boluspor | 11 | 5 | 3 | 3 | 15 | 9 | 18 | +6 |
| 6 | Esenler Erokspor | 11 | 5 | 4 | 2 | 19 | 13 | 17 | +6 |
| 7 | Ümraniyespor | 11 | 5 | 4 | 2 | 18 | 16 | 17 | +2 |
| 8 | MKE Ankaragücü | 10 | 5 | 4 | 1 | 15 | 11 | 16 | +4 |
| 9 | Çorum FK | 11 | 4 | 3 | 4 | 13 | 12 | 16 | +1 |
| 10 | Iğdır FK | 10 | 4 | 3 | 3 | 15 | 10 | 15 | +5 |
| 11 | Şanlıurfaspor | 11 | 4 | 4 | 3 | 18 | 18 | 15 | 0 |
| 12 | Manisa FK | 10 | 4 | 4 | 2 | 14 | 11 | 14 | +3 |
| 13 | Keçiörengücü | 11 | 3 | 3 | 5 | 13 | 15 | 14 | -2 |
| 14 | Pendikspor | 10 | 4 | 4 | 2 | 12 | 14 | 14 | -2 |
| 15 | İstanbulspor | 10 | 4 | 5 | 1 | 13 | 13 | 13 | 0 |
| 16 | Sakaryaspor | 11 | 3 | 4 | 4 | 15 | 17 | 13 | -2 |
| 17 | Amed SK | 11 | 3 | 4 | 4 | 10 | 12 | 13 | -2 |
| 18 | Gençlerbirliği | 10 | 3 | 4 | 3 | 7 | 8 | 12 | -1 |
| 19 | Adanaspor | 11 | 1 | 7 | 3 | 10 | 28 | 6 | -18 |
| 20 | Yeni Malatyaspor | 11 | 0 | 11 | 0 | 4 | 32 | 3 | -28 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GMG Kastamonuspor | 10 | 7 | 1 | 2 | 19 | 7 | 23 | +12 |
| 2 | Sarıyer | 10 | 6 | 0 | 4 | 15 | 4 | 22 | +11 |
| 3 | Batman Petrolspor | 10 | 7 | 3 | 0 | 18 | 6 | 21 | +12 |
| 4 | İskenderunspor A.Ş. | 10 | 5 | 1 | 4 | 15 | 5 | 19 | +10 |
| 5 | 24Erzincanspor | 10 | 5 | 1 | 4 | 15 | 5 | 19 | +10 |
| 6 | Adana 1954 Futbol Kulübü | 10 | 6 | 3 | 1 | 17 | 10 | 19 | +7 |
| 7 | Altınordu | 10 | 5 | 1 | 4 | 15 | 8 | 19 | +7 |
| 8 | Beykoz Anadolu | 10 | 6 | 3 | 1 | 18 | 14 | 19 | +4 |
| 9 | Kırklarelispor | 10 | 3 | 2 | 5 | 11 | 9 | 14 | +2 |
| 10 | Kepezspor FAŞ | 10 | 3 | 4 | 3 | 11 | 9 | 12 | +2 |
| 11 | 1461 Trabzon FK | 10 | 3 | 5 | 2 | 11 | 11 | 11 | 0 |
| 12 | Fethiyespor | 10 | 3 | 5 | 2 | 12 | 16 | 11 | -4 |
| 13 | İnegölspor | 10 | 2 | 4 | 4 | 7 | 10 | 10 | -3 |
| 14 | Isparta 32 Spor | 10 | 1 | 4 | 5 | 6 | 12 | 8 | -6 |
| 15 | Sincan Belediyesi Ankaraspor | 10 | 1 | 6 | 3 | 5 | 15 | 6 | -10 |
| 16 | Karaköprü Belediyespor | 10 | 1 | 6 | 3 | 7 | 18 | 6 | -11 |
| 17 | Altay | 10 | 1 | 7 | 2 | 6 | 23 | 5 | -17 |
| 18 | Hes İlaç Afyonspor | 10 | 0 | 9 | 1 | 4 | 30 | 1 | -26 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bursaspor | 9 | 7 | 0 | 2 | 19 | 1 | 23 | +18 |
| 2 | Karşıyaka | 9 | 7 | 1 | 1 | 16 | 3 | 22 | +13 |
| 3 | Silifke Belediye Spor | 9 | 5 | 1 | 3 | 17 | 7 | 18 | +10 |
| 4 | Bornova 1877 | 9 | 4 | 2 | 3 | 17 | 8 | 15 | +9 |
| 5 | Düzcespor | 9 | 4 | 2 | 3 | 12 | 7 | 15 | +5 |
| 6 | Belediye Kütahyaspor | 9 | 5 | 4 | 0 | 10 | 9 | 15 | +1 |
| 7 | Kahramanmaraşspor | 9 | 5 | 4 | 0 | 10 | 10 | 15 | 0 |
| 8 | Muş Spor Kulübü | 9 | 3 | 1 | 5 | 6 | 4 | 14 | +2 |
| 9 | Artvin Hopaspor | 9 | 2 | 2 | 5 | 5 | 10 | 11 | -5 |
| 10 | Kırşehir Futbol SK | 9 | 2 | 3 | 4 | 6 | 10 | 10 | -4 |
| 11 | Anadolu Üniversitesi | 9 | 2 | 4 | 3 | 6 | 10 | 9 | -4 |
| 12 | Tokat Bld Plevnespor | 9 | 2 | 4 | 3 | 5 | 10 | 9 | -5 |
| 13 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | 9 | 1 | 4 | 4 | 1 | 6 | 7 | -5 |
| 14 | Bulvarspor | 9 | 1 | 4 | 4 | 6 | 17 | 7 | -11 |
| 15 | Ergene Velimeşe | 9 | 1 | 6 | 2 | 3 | 12 | 5 | -9 |
| 16 | Kuşadasıspor | 9 | 0 | 9 | 0 | 7 | 22 | 0 | -15 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 04/11/2024 | Samsunspor | vs | Antalyaspor |
| 08/11/2024 | Kasımpaşa | vs | Kayserispor |
| 09/11/2024 | Antalyaspor | vs | Bodrum FK |
| 09/11/2024 | Hatayspor | vs | Gaziantep FK |
| 09/11/2024 | Adana Demirspor | vs | Eyüpspor |
| 09/11/2024 | Çaykur Rizespor | vs | Trabzonspor |
| 10/11/2024 | Göztepe | vs | Konyaspor |
| 10/11/2024 | Galatasaray | vs | Samsunspor |
| 10/11/2024 | Başakşehir FK | vs | Beşiktaş |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 04/11/2024 | Gençlerbirliği | vs | İstanbulspor |
| 04/11/2024 | Pendikspor | vs | Manisa FK |
| 08/11/2024 | MKE Ankaragücü | vs | Esenler Erokspor |
| 08/11/2024 | Ümraniyespor | vs | Iğdır FK |
| 09/11/2024 | İstanbulspor | vs | Adanaspor |
| 09/11/2024 | Amed SK | vs | Keçiörengücü |
| 09/11/2024 | Fatih Karagümrük | vs | Yeni Malatyaspor |
| 09/11/2024 | Çorum FK | vs | Pendikspor |
| 10/11/2024 | Bandırmaspor | vs | Boluspor |
| 10/11/2024 | Şanlıurfaspor | vs | Gençlerbirliği |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 09/11/2024 | Kepezspor FAŞ | vs | GMG Kastamonuspor |
| 09/11/2024 | Sarıyer | vs | Batman Petrolspor |
| 10/11/2024 | Adana 01 Futbol Kulübü | vs | Karaköprü Belediyespor |
| 10/11/2024 | Afyonspor Kulübü | vs | Fethiyespor |
| 10/11/2024 | Altınordu | vs | Altay |
| 10/11/2024 | Isparta 32 Spor | vs | Sincan Belediyesi Ankaraspor |
| 10/11/2024 | İnegölspor | vs | Beykoz Anadolu |
| 10/11/2024 | İskenderunspor A.Ş. | vs | 1461 Trabzon FK |
| 10/11/2024 | Kırklarelispor | vs | 24Erzincanspor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 09/11/2024 | Bornova 1877 | vs | Anadolu Üniversitesi |
| 10/11/2024 | Artvin Hopaspor | vs | Kahramanmaraşspor |
| 10/11/2024 | Bulvarspor | vs | Belediye Kütahyaspor |
| 10/11/2024 | Düzcespor | vs | Ergene Velimeşe |
| 10/11/2024 | Karşıyaka | vs | Muş Spor Kulübü |
| 10/11/2024 | Kırşehir Futbol SK | vs | Bursaspor |
| 10/11/2024 | Kuşadasıspor | vs | Tokat Bld Plevnespor |
| 10/11/2024 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | vs | Silifke Belediye Spor |
İhbar Hattı
0544 562 0862
